儿童辅食:西兰花蒸鸡蛋,简易蒸一蒸,保护视力长个子
- 时间:
- 浏览:198
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
用材
| 生鸡蛋 | 4个 |
| 西兰花 | 一小把 |
| 盐 | 适当 |
儿童辅食：西兰花蒸鸡蛋，简易蒸一蒸，保护视力长个子的作法
西兰花1把、生鸡蛋4个；盐适量
西兰花用水流清洗以后，放进盐水中侵泡一会，那样能够合理除去残余化肥。再洗整洁以后，放进开水中焯烫20秒后，捞起来太凉。（西兰花带有盐酸，还记得一定要焯烫）
轻度将西兰花攥干水份，用刀割成1公分长的西兰花丁预留。
取一个较深的菜盘，将生鸡蛋打进盘里，添加1:1的凉白开水，完全打撒预留。添加少量食盐，西兰花丁搅拌。
将菜盘静放2分鐘后，用保鲜袋将菜盘盖上，用木签扎好多个小圆孔。
锅内烧开，水开将生鸡蛋西兰花放进，低火蒸12分鐘后取下。
稍凉完用刀切片，蘸生抽、芝麻油等小孩喜欢的料服用就可以。
那样蒸西兰花生鸡蛋高颜值，口感软嫩、营养成分丰富多彩，小孩看显示屏時间长了，何不给小孩多蒸几回西兰花生鸡蛋。大量特色美食请关心我微信公众号：风采味小馆。此后，一日三餐皆是幸福的滋味。