油葱拌的芹菜和香干,味儿和口味都棒呆了!
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芹菜拌香干
精典 用油葱拌的芹菜和香干，味儿和口味都棒呆了！ 参加活动: #特色美食新力量#芹菜拌香干的用材
| 芹菜 3根 | 香干 3片 |
| 蒜 2瓣 | 葱 2根 |
| 小米椒 2个 | 生抽酱油 1勺 |
| 花椒面 1小撮 | 植物油 2勺 |
| 盐 适当 | 味精 少量 |
芹菜拌香干的做法
流程1
芹菜对叠成段儿，除掉老筋，随后切割成较粗的丝。流程2
香干切割成丝。流程3
蒜切割成末，小米辣切割成段。流程4
烧一锅水，水烧开之后，放进1小撮盐，放进芹菜煮至掉色后，捞起来过冷水后，凉干预留。流程5
豆腐干也一样放进锅中，煮1分鐘上下，捞起来过冷水后，凉干预留。流程6
将豆腐干和芹菜放进一个海碗中，放进蒜泥，小米辣，花椒面，味精，生抽酱油，醋，盐。流程7
锅里放进2勺油，放进小香葱段，文火熬至冬茹略微发黄后熄火。流程8
淋入碗中，拌和匀称就可以。流程9
清新健脾开胃，酸酸的辣辣，吃得停不住！芹菜拌香干的做菜方法
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