颜值高甜蛋明虾精典明虾
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颜值高-甜蛋明虾
精典 明虾是老少咸宜的特色美食,即美容养颜、又填补优质蛋白质。今日跟大伙儿共享我还在生活中做的一道颜值爆表时鲜:甜蛋明虾。虽然是甜蛋,但实际上糖非常少不造成葡萄糖效用哦,能够 安心烹制:)家里有小孩的,絕對不能错过了,真的是志在必得一道菜!嘿嘿,很少讲过,看食谱吧。甜蛋明虾的用材
明虾 1斤 | 笨鸡蛋 一个 |
白砂糖 少量 | 盐 少量 |
黑胡椒粉 少量 | 大蒜粉 少量 |
豆油 适当 |
甜蛋明虾的作法
流程1
新鲜明虾,去头去壳、留尾。流程2
能够 买稍大一些的虾,解决起來便捷省时。流程3
明虾去肠,割开铺平(上背不断开)。流程4
撒少量盐。流程5
磨少量黑胡椒粉。流程6
抓拌后盖板保鲜袋,静候10-15分钟。流程7
提前准备一个笨鸡蛋,甄选的颜色口味和味儿都更优。流程8
添加少量白砂糖,搅拌均匀。流程9
静放一会儿,与虾拌调料。流程10
热锅添加少量豆油,用豆油口味更脆香、色调更鲜艳。流程11
将腌渍好的虾裹鸡蛋液后,铺平下锅。流程12
翻过来油炸。流程13
每一都一样实际操作,迅速下锅。速度比较慢的能够 将火调配最少。以防虾仁衰老。流程14
翻过来油炸。明虾熟得迅速,鸡蛋液熟透再等候一分钟即熟,盛出装盘!流程15
最终,在上面撒上大蒜粉,喜爱蒜味重的同学们能够 多撒些,味儿更优!甜蛋明虾的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!