异味三块中西合并,古怪而美味的味儿
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异味三块
中西合并,古怪而美味的味儿。异味三块的用材
长茄子 两个 | 马铃薯 一个 |
红萝卜 1根 | 蒜姜 适当 |
杭椒 两个 | 小香葱 适当 |
亨氏黑胡椒酱 1小勺 | 亨氏番茄酱 1小勺 |
海天黄豆酱 1小勺 | 白砂糖 一勺子 |
生抽酱油 一勺子 |
异味三块的作法
流程1
材料准备:马铃薯、红萝卜切滚刀块,四季豆手掰成块。葱姜切条。流程2
热锅滚油,葱姜入锅煸出香气。流程3
待到蒜段变黄,加一勺糖,一勺生抽酱油爆锅一下,然后添加二勺番茄沙司,爆锅一下。流程4
先将四季豆入锅爆锅,让四季豆匀称裹上料汁。流程5
立刻将马铃薯和红萝卜入锅。流程6
待到胡萝卜土豆掉色,添加一勺子黑胡椒酱。流程7
爆锅至马铃薯有淡黄色,添加一勺子海天黄豆酱,放水,盖上盖子大火烧开该低火。流程8
待到马铃薯烂熟,打开表盖改大火收汁,加小香葱起锅。异味三块的做菜方法
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