用材油麦菜1个咸鸭蛋1个生姜片适当蒜适当浓汤宝
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用材
| 油麦菜 | 1颗 |
| 松花蛋 | 1个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 生姜片 | 适当 |
| 蒜 | 适当 |
| 浓汤宝 | 1个 |
上汤娃娃菜的做法
油麦菜洗整洁，像照片里这模样切完预留
切蒜泥；整松花蛋滚刀块；咸鸭蛋，我仅用了一半的蛋白质跟全部鸡蛋黄，关键是怕全部鹅蛋都用味儿会较为咸，大伙儿还可以调整下使用量。
锅里放水，放进浓汤宝，大火烤开，把油麦菜装进去，煮到菜梗有点儿全透明变松就就行了。
烧菜的水扔掉一些，剩余一碟上下就能够。添加蒜泥，咸鸭蛋跟松花蛋，煮到料汁泛白就就行了。能够试试味儿，假如不足咸，能够适当放盐。出锅淋在油麦菜上，弄点香菜就就行了