宫保鸡丁我要吃,母亲帮我做
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宫保鸡丁
我要吃,母亲帮我做。宫保鸡丁的用材
北豆腐 1块 | 生猪肉末 50g |
盐 1勺 | 香菜 1根 |
姜 2片 | 蒜头 2半 |
鸡精 小半勺 | 酱油 2勺 |
宫保鸡丁的作法
流程1
把辅材的提前准备切割成那样。流程2
水豆腐切匀称。流程3
锅里要烧开水。流程4
水开后放进小量食用盐,将水豆腐放进锅中自来水焯2分鐘后捞出。流程5
放进适当的油,放进葱蒜末,放进肉沫焯散,再放进酱油,再放进水豆腐。流程6
放进水豆腐后煸炒一下,加盐,随后放少量白砂糖。流程7
煸炒匀称后文火顿3分鐘,加上木薯淀粉水淀粉勾芡,料汁浓稠后加鸡精香菜宫保鸡丁的做菜方法
水豆腐每片切1.5公分长小方形。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!