咸香酥脆咬一口成瘾【向日葵花
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咸香酥脆 咬一口成瘾【向日葵花-葱花饼】|元気汀
精典 独家代理 刚进3月，天就刚开始转晴了，有自然光的餐厅厨房也更为令人恬静出来，享有这渐渐地岁月 (-_-) 。每一次去农贸市场买水果，货摊的女老板都是送我几个大葱，嫩嫩翠绿色小香葱苗，看见就惹人钟爱。昨日问女老板多要了几株，早晨很早醒来为自己干了份脆香葱花饼，压了花边图，制成了向日葵花的样子。快烙熟的葱花饼，表层浇上一层鸡蛋液，装饰设计一点黑芝麻粉，撒上绿茵茵做装点，生鸡蛋和大葱的香气四溢到全部屋子，馋馋的等待出锅。烙熟的小向日葵花，表层松脆，里衬条理清楚，咬一口会掉渣，越嚼越香，停不住 O(∩_∩)O嘿嘿~葱花饼的用材
| 面糊用材： | 小麦面粉 150g |
| 温开水 90g | 盐 1g |
| 油酥用材： | 小麦面粉 50g |
| 葱根 适当 | 盐 2匙 |
| 五香粉 适当 | 味精 适当 |
| 辣椒面 喜爱吃辣椒的小孩子能够 加 | 油 适当（减肥瘦身的小孩子，少天赋加点） |
| 表层装饰设计： | 生鸡蛋 1个 |
| 黑芝麻粉 适当 | 绿茵茵 适当 |
葱油饼的做法
流程1
小麦面粉中放盐，将温开水添加小麦面粉中，先加木筷拌和成絮状物，再搓成光洁面糊，盖上保鲜袋，醒20分鐘。醒发時间能够 去调油酥。流程2
食物合照。黑芝麻粉忘掉拍进去。调油酥：将油酥用的50g小麦面粉倒进碗中，再放盐、五香粉、味精、辣椒面，预留。流程3
切大葱，把葱根加进调油酥的碗中。绿茵茵独立放到一个碗中。流程4
倒进适当的油在锅中加温（减肥瘦身的小孩子，少加点油），随后将滚油浇入调油酥的碗中。流程5
将油酥拌和匀称。流程6
取面糊，正中间戳个口，转圈圈使他瘦下来。
流程7
切割成小包子皮。流程8
将小包子皮擀圆。流程9
取一个面皮，匀称抹上油酥。流程10
抹完油酥的面皮。流程11
再取一个面皮，盖在不久抹完油酥的面皮上，两端对齐，再度匀称抹上油酥。要想更双层得话，先后累加面皮，抹上油酥就就行了。我用了3方面片。流程12
在累加好的面皮边沿，用叉子轻按出花边图。放到电饼铛或锅中烙至表层金黄色。取一面刷过鸡蛋液，撒黑芝麻粉和绿茵茵，将有鸡蛋液的一面在锅中烙至嗅到生鸡蛋的香气。流程13
制成品。流程14
烙熟的小向日葵花，软嫩，条理清楚，咬一口会掉渣，越嚼越香，停不住~流程15
煮上一碗松花蛋猪瘦肉小粥。流程16
熬好的粥。流程17
用剩吐司面包 烤上一份要烧奶酪。流程18
能作早饭。葱花饼的做菜方法
烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！