黄油面包(松下面包机版)
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黄油面包(松下面包机版)
黄油面包的用材
高筋粉 180g | 白砂糖 30g |
盐 3g | 婴儿奶粉 20g |
无盐黄油 30g | 鸡蛋黄 一个 |
水 100g | 酵母粉 2g |
无盐黄油面包的做法
流程1
高筋粉,盐,白砂糖,婴儿奶粉混和匀称。流程2
鸡蛋黄和水混和匀称流程3
无盐黄油切一小块。流程4
先往吐司面包桶底端倒一部分鸡蛋黄水。流程5
倒进一部分小麦面粉。流程6
放进所有无盐黄油。流程7
再倒进剩余的小麦面粉,尽可能使小麦面粉成小山包样子。流程8
将剩余的鸡蛋黄水沿吐司面包桶壁周边倒进。流程9
放进吐司面包桶。流程10
酵母粉秤重放八酵母菌格。流程11
挑选程序流程2:软式吐司面包。烤色:淡。按刚开始键刚开始烤制。黄油面包的做菜方法
冬季中国南方沒有暖气片的情况下,假如面包机所属室内温度小于5度,请多加十克水。水湿的是多少立即决策吐司面包的质量,假如吐司面包酸酸的就是说水加多了;假如调料都放没错,吐司面包发多不高,就是说水放少了,一样发多太高就是说水加多了,吐司面包就会酸酸的。 生鸡蛋要算成水湿,例如秘方中的鸡蛋黄一个,水一百克,加起來算作大概120g。但水的分量并不是固定不动的,气温热相对性减水,室内温度低相对性放水,交互大概在10g上下。详细情况查阅上一段。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!