青梅酒精典独家代理自打看过《海街日记》
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青梅酒
精典 独家代理 自打看过《海街日记》，梅子酒是我一直朝思暮想想干的，怎奈人们当地不产青梅只有网上购物，但是每年都没追上摘青梅的时节都给耽误了，2020年终于没有错过呢，做下食谱纪录一下。青梅酒的用材
| 新鮮青梅 5斤 | 29°九江双蒸 4瓶 |
| 黄冰糖 2.5斤 | 整洁的大密封罐 依据使用量决策 |
青梅酒的作法
流程1
新鮮青梅先筛出损坏、霉变的，这步很重要，一定要细心选择，选择好的青梅用流动性的清小水泡一下，每一个细心洗好流程2
洗干净的青梅把水份凉干，或者像我一样用整洁纯棉毛巾一个一个擦拭流程3
擦拭的另外把每一个青梅的果蒂挑掉流程4
随后你也就超级变身容嬷嬷把擦拭的青梅拿手中里边用木签戳它，每一个满身都戳一遍，解决好的青梅放入做好准备的密封罐里，一层青梅一层老冰糖那样装好流程5
人们的青梅和老冰糖都装好啦，如今请出人们的男主九江双蒸泡它！流程6
随后工作中进行！剩余的就交到時间吧流程7
昨日泡的，历经一晚上早已刚开始有转变啦。（请原谅我的照相渣滓技术性）青梅酒的做菜方法
1、青梅要选择好，损坏霉变的一定不可以要，否则奢侈浪费原材料奢侈浪费钱2、泡青梅的酒最好是不必超出45°，高宽比宴会遮盖清香，酒的度数也不可以小于20°，太轻度的酒泡非常容易霉变。3、泡药酒的陶罐要无油渍没有水，要密闭性好的玻璃瓶4、老冰糖采用老冰糖（黄冰糖）吧，太块状的把它敲小一点，否则不易溶化还占玻璃瓶室内空间。5、其它的因为我没工作经验，热烈欢迎大家一起来探讨烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！