松脆干锅土豆片,我可以吃一整盆
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用材
| 马铃薯 | 2个 |
| 小辣椒 | 两个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 木薯淀粉 | 少量 |
松脆干锅土豆片，我可以吃一整盆。的作法
马铃薯清洗削皮切成片，切割成图片尺寸，不必过厚哦。
马铃薯绰水五分钟后捞起来，可过一遍凉水，随后凉干水份。
每一片土豆块都裹上白色木薯淀粉
六成油温度入锅炸土豆片
炸成双面橙黄色就可以
锅中留少量油，添加这种生命调味品煸炒。 小辣椒