薄饼
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龙湖区_生炒虾松-龙湖区特产
生炒虾松用料：鲜熟虾肉250克，荸荠150克，湿香菇15克，韭黄25克，火腿10克，生菜叶、薄饼皮各20张（每张直径为8厘米的圆形），味精2.5克，胡椒粉0.5克，猪油100克。制法：（1）先将虾肉切粒，香菇、荸荠、韭黄都切成粒，火腿切末待用。&n,生炒虾松,生炒虾松简介,龙湖区特产
2023-03-11
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南丰_南丰鱼丝-南丰特产
色泽美观、刀工精细、味鲜滑韧。 原料 主料：草鱼肉400克，肥瘦肉100克，鱿鱼100克，水发香菇50克，韭菜蔸50克，红辣椒50克，蛋皮1张，姜丝、盐、味精、料酒、胡椒、油各适量。 制作方法 1、将草鱼肉剁成茸加盐搅拌上劲做成球形，在案板上撒上干淀粉将鱼球拍成薄饼，下开水锅煮熟捞起洗净，改刀切成长约5公分丝。 2、将肥瘦肉切丝，鱿鱼切丝，香菇、红辣椒,南丰鱼丝,南丰鱼丝简介,南丰特产
2023-03-08
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湘桥区_胡荣泉春卷-湘桥区特产
春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。,胡荣泉春卷,胡荣泉春卷简介,湘桥区特产
2022-11-16
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巴里坤哈萨克自治县_羊肉焖饼-巴里坤哈萨克自治县特产
羊肉焖饼羊肉焖饼，将少数民族最喜爱的肥美羊排投以鲜姜、葱红烧，再将手工撕制而成的薄如窗户纸的薄饼铺到羊排上加盖，靠蒸气焖熟，切条与羊排一起装盘。中原饮食文化与西域饮食文化相互浸润体现在巴里坤饮食的方方面面。这里特有的羊肉焖饼是极佳例证，巴里坤羊肉焖饼现已成为闻名遐迩的新疆名小吃之一。 其特点：吃时羊排酥烂醇美，薄饼金黄鲜香。,羊肉焖饼,羊肉焖饼简介,巴里坤哈萨克自治县特产
2022-09-15
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黄浦区_锦江烤鸭-黄浦区特产
锦江烤鸭 填鸭烘烤制成。鸭体丰满，色泽金黄，澄亮明亮，可皮肉分食，鸭皮细薄入口即化，奇香扑鼻，虽说冷犹脆，趁热蘸甜酱加京葱用薄饼夹裹而食。肉质鲜嫩，口味清淡，肥而不腻。,锦江烤鸭,锦江烤鸭简介,黄浦区特产
2022-09-03
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嵊州_嵊州春饼-嵊州特产
"春饼"，是嵊州、新昌一带民间传统风味小吃。据《四时宝鉴》记载：唐代在"立春日食萝菔、春饼、生菜"，号"春盘"。从北宋到明、清时期，在"立春"日，有皇帝向文武百官赐"春饼"或"春盘"的习俗。所谓"春饼"，乃是一种用麦粉烙制而成的小圆薄饼，与麦镬烧相比较显得格外薄，它的制作方法且和麦镬烧异曲同工，只有一点不同，春饼它必须放在铁铸的熬盘里烙制。先把麦粉拌上水和少许盐，揉匀打透有韧性,嵊州春饼,嵊州春饼简介,嵊州特产
2022-08-26
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基隆_润饼卷-基隆特产
又称润饼、嫩饼菜，是一种比春卷更古老的食品，被归为春卷的一类，但无须油炸，流行于中国的福建和台湾地区，随着东南亚地区来自福建的移民的增加，薄饼卷在印度尼西亚和菲律宾等国变得十分普遍，越南春卷G?i cu?n也比较类似于润饼，在丹麦语中，Forårsrulle 一词（薄饼）已经成了对春卷的一个广泛称呼。 特产文化：台闽地区一带的家庭于尾牙、春节以及寒食、,润饼卷,润饼卷简介,基隆特产
2022-08-22
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全麦面包玉米饼(大饼卷一切)精典独家代理简易快手视频的
全麦薄饼的做法,全麦薄饼怎么做请看步骤：1.两种面粉（我用的黑全麦粉）、盐和水搅拌至无干粉，盖盖子或者保鲜膜松弛20分钟（没时间不松弛问题也不大）2.松弛完揉面，时间不需要长，最多一分钟就可以了，面团是稍微有点粘手的状态，如果太干适当加水，撒干面粉将面团分成小剂子（我的锅小所以分了6个，想饼大些就分4个），拿个大碗或者保鲜膜盖住剂子，松弛10分钟...
2020-05-01
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豆角玉米饼(字读音)的物品,感觉还蛮美味的
【西葫芦薄饼】1.西葫芦切丝，备用；2.面粉，鸭蛋，西葫芦丝，盐，牛肉粉，十三香，加水搅拌；3.搅拌成这样，根据自家口味加入少许生抽；4.平底锅内放入少许油，下锅烙；5.煎之两面金黄，就可以吃啦～呼~小心烫
2020-04-20
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酸牛奶玉米饼0人做了这家常小菜个人收藏
【酸奶薄饼】1.将低筋面粉500克，无铝泡打粉10克，白糖200克，鸡蛋4个搅拌均匀；2.黄油225克切碎，放入拌好的鸡蛋面糊中；3.继续搅拌均匀，盖保鲜膜静置3小时。让黄油自然融化；4.用打蛋器把面糊打成细腻无颗粒状；5.不粘锅内用刷子刷一层油，小火；6.放入面糊，煎至两面金黄，大约2-3分钟左右；7.三分钟起锅，外脆里嫩，香香甜甜的酸奶薄饼完成了。感觉铜锣烧都比不了这个饼的味道。休息在家无聊可以试试，孩子...
2020-03-31