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脖子

  • 熏酱鸡脖子精典独家代理人们常吃

    熏酱鸡脖子的做法,熏酱鸡脖子怎么做请看步骤:1.鸡脖子洗干净,摘掉淋巴和筋皮膜什么的,现在买回来的一般都把淋巴摘干净了,热水烧开,焯鸡脖子(我之前都是冷水下锅,两种方法都可以,根据自己的习惯吧)2.鸡脖焯好后用冷水洗干净,为什么用冷水呢,据说能让肉更紧致一些,有嚼头...

    2020-05-01

  • 白天鹅芝士蛋糕的用材牛乳100无盐黄油50盐

    天鹅泡芙的做法,天鹅泡芙怎么做请看步骤:1.将牛奶,黄油,盐,糖放入到奶锅中煮沸2.2、筛入低粉迅速搅拌均匀,离火降温3.3、将蛋液打散,分次加入到面糊中4.4、鸡蛋大小有异,2个鸡蛋不一定都要放进去,要看面糊的状态。添加到提起刮刀呈现倒三角就可以...

    2020-03-31

  • 欧式黑胡椒烤鸡腿颈部精典夏季吃什么最方便?

    黑椒烤鸡脖子的做法,黑椒烤鸡脖子怎么做请看步骤:1.备好食材。鸡脖解冻洗净控净水2.黑椒烤肉料加等量的水调匀3.鸡脖子放入烤肉料里拌匀,封上保鲜膜入冰箱腌制3-5小时4.码入空气炸锅,200度烤18-20分钟,中途翻面...

    2020-03-27

  • 家中白切鸡的斩切剑法与装盘方法

    家庭白切鸡的斩切刀法与摆盘技巧,针对家庭级的煮夫煮妇朋友们,推荐一种简单实用的家庭白切鸡的斩切刀法与摆盘技巧。

    2020-02-20

  • 秘汁鸡脖的用材鸡脖子三根良姜适当八角茴香

    鸡脖的做法,鸡脖怎么做请看步骤:1.鸡脖子过水焯完捞出洗净,再放入清水,加入桂皮,大料,香叶,大枣,鸡脖子,煮十五分钟。倒入容器浸泡一晚上(时间允许泡的越长味道越好,怕坏可以放冰箱)2.浸泡好的鸡脖子捞出,锅里放油加热,然后放辣椒片,姜,蒜爆锅,再放入鸡脖子,料酒,老抽,生抽,白糖煸炒,加入少许水,咸,煮十分钟左右收汁,撒入孜然面出锅即可...

    2020-02-18

  • 柒叁私房菜:红烧鸡颈部

    红烧鸡脖子的做法,红烧鸡脖子怎么做请看步骤:1.水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫2.煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量...

    2020-02-10