郴州
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北湖区_五盖山米茶-北湖区特产
五盖山米茶五盖山米茶，产于湖南省郴县的五盖山。据明《万历郴州志》记载：“五盖山在州东南三十里，高二十里，周围百八十里，山多云雾”。该山为岭南山脉之一，有五个山峰耸立如盖，同时常年时有“云、雾、雨、露、雪”所盖，故称五盖山。其主峰碧云峰，海拔1620米，有郴阳第一峰之称。全山总面积20余万亩，广布野生茶树。山势雄伟，绿林苍翠，涧流淙淙，冬不严寒，夏不酷暑，土质肥沃，为花岗岩母质发,五盖山米茶,五盖山米茶简介,北湖区特产
2022-08-29
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郴州市津市牛肉粉做为喜欢吃鱼粉的
【郴州栖凤渡鱼粉】1.准备食材；2.锅热倒入茶籽油，放鲢鱼块鱼皮一面慢煎，鱼上撒入姜丝蒜粒；3.鱼皮煎香后，倒入适量水，放一勺盐盖上锅盖大火熬煮；4.吃辣的话，可以放3个干红椒，大火熬汤40分钟，至汤白汁浓；5.熬鱼汤时，另起一锅煎4个蛋（4碗粉的量），再小火炸好花生米；6.再下茶油，倒入辣椒粉加点酱油小火炒出红油，注意不要烧焦，红油炒好盛出。用锅中底油炒下酸萝卜和酸豆角，盛出；7.把炒好的红油倒入鱼汤中，再加20...
2020-03-27
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三国时期赵子龙进攻桂阳郡时,败桂阳太守赵范而进城,太和乡民夹道欢迎并奉上股票
起源于三国，赵子龙特别爱吃。它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒。经过特殊工艺结合民间配方精制而成，味道又香又辣。回味悠长，具有开胃、增强食欲之神效。( 郴州)传说：三国时期赵云攻打桂阳郡时，败桂阳太守赵范而入城，太和乡民夹道欢迎并奉上大盘菜肴犒劳三军，这便是现在的桂阳坛子肉了，赵云首尝后连道：“妙哉太和辣，美哉坛子肉…,桂阳坛子肉,桂阳坛子肉简介,桂阳特产
2020-02-05
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郴州市大山禾花鱼为农业产品地理标志产品维护备案出文准许销售市场市场价30元斤
郴州高山禾花鱼，是生活在郴州境内五岭和罗霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼，因采食落水的禾花，其肉具有禾花淡淡的香甜，又因生活在常年低温的泉水中，生长缓慢肉质细嫩，骨骼较软，其独特的风味深受消费者青睐。郴州高山禾花鱼在上市期间市场售价高达30元/斤，而且供不应求，形成了可观的经济效益和社会效益。去年8月份，郴州市畜,郴州高山禾花鱼,郴州高山禾花鱼简介,北湖区特产
2020-01-21