黄豆
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宁远_九嶷黄豆-宁远特产
九嶷黄豆大豆是宁远的传统旱粮作物，长时期以来种植面积基本稳定在1．5—2．5万亩，近几年由于人们对植物蛋白的重视，豆腐、豆奶等豆制品的消费迅速增力口，大豆的市场需求扩大，农民种植大豆的积极性提高，大豆种植面积迅速增加，宁远县2004年大豆种植面积预计将超过6万亩，产量达到750万公斤以上。宁远大豆生产主要是大黄豆，品种以传统的春分豆、五月黄、鄂豆4号和2004年从湖北当阳引进的,九嶷黄豆,九嶷黄豆简介,宁远特产
2022-11-15
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剁椒芹菜炒黄豆的做法_剁椒芹菜炒黄豆怎么做最好吃_A苹果小厨的菜谱_湘菜菜谱
1.芹菜切成寸段。2.准备五香黄豆。3.锅中油烧热，加入自制剁椒。4.加入葱花炒香。5.入芹菜段翻炒。6.等芹菜略变色，加入黄豆。7.加入适量盐翻炒入味。8.加入鸡精调味出锅。
2022-10-15
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剁椒黄豆的做法_剁椒黄豆怎么做最好吃_鱼香面包的菜谱_湘菜菜谱
1.将黄豆提前一天泡发2.把花椒粒放入泡好的黄豆里3.用煮锅小火把黄豆煮熟4.煮熟的黄豆用凉开水过两遍5.取适量剁椒放入黄豆里6.黄豆和剁椒加适量盐拌匀，密封放入冰箱冷藏6小时即可
2022-10-09
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雨湖区_饭茶-雨湖区特产
用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状，再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹，有的像花瓣，所以名字也形象，口味各一，有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较多。,饭茶,饭茶简介,雨湖区特产
2022-09-04
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永川_永川豆豉-永川特产
重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。 永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。 2008年6月7日，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。产品畅销全国各大省、市，远销日本、加拿,永川豆豉,永川豆豉简介,永川特产
2022-08-28
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秀山县_土家族油芯-秀山县特产
油芯，米食，特点：金黄油亮，外酥内嫩，香脆可口。烹制法：炸。大米、此品为重庆酉阳土家族苗族自治县、秀山土家族苗族自治县两地少数民族喜吃的小吃品种，又称“包心油粑”。川味土家族油芯的做法：AuX 1、黄豆分别磨浆，混合拌匀。AuX 2、猪瘦肉剁成茸状，加花椒、盐、味精、葱花等拌成馅。AuX 3、先舀少量混合浆装入“油提”，次舀入馅心，再舀混合浆入提将馅心包住，然后将“油提”放入沸,土家族油芯,土家族油芯简介,秀山县特产
2022-08-22