角形
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湘桥区_手捶牛肉丸-湘桥区特产
手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食。潮州牛肉丸制作精细考究，用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。这样做出的牛肉丸，弹性十足，且丸中带汤。轻轻一咬，汤汁四溅。 ,手捶牛肉丸,手捶牛肉丸简介,湘桥区特产
2022-11-15
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蓝鳍金枪鱼烤饭团精典
金枪鱼烤饭团的做法,金枪鱼烤饭团怎么做请看步骤：1.准备好各种材料，一般一个饭团100克饭2.加入金枪鱼罐头3.加入适量的沙拉酱，偏甜口味的为宜4.加入香油，这个按个人爱好添加5.撒上黑芝麻，添加颜色和风味...
2020-10-11
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收集的月饼模具图片大全
【搜集的月饼模具图片大全】1.圆形直边；2.圆形带普通花边；3.圆形带小花边；4.长方形直边；5.长方形带花边；6.椭圆形直边；7.椭圆形带花边；8.心形；9.扇形/三角形；10.立体花朵形状；11.六边形；12.八边形；13.寿桃形；14.长灯笼形状；15.动物形状异形；16.其他形状异形
2020-04-11
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鸭蛋黄猪肉松奶油芝士烤饭团
【咸蛋黄肉松芝士烤饭团】1.一碗热米饭加2颗咸蛋黄和适量海苔芝麻肉松拌匀；2.取适量米饭揉圆压扁，包入适量马苏里拉奶酪碎和火腿丁，揉圆后捏成三角形。（也可用三角形的饭团模具来做）；3.锅里小火刷一层薄油，放入饭团小火煎至两面金黄焦脆；4.调个简易照烧汁，刷在饭团上稍微煎一下就好了。注意时间不要太长，照烧汁里有蜂蜜，容易焦。趁热吃有融化拉丝的芝士和焦香酥脆的锅巴～
2020-04-09
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青椒炒豆皮的做法
青椒炒豆皮的做法,青椒炒豆皮怎么做请看步骤：1.姜、葱、蒜切好备用2.豆皮切三角形备用3.青椒切三角形备用4.锅里热油，放入姜、蒜爆香。然后放入豆皮翻炒，加适量水，继续翻炒。加入老抽提色，加入蚝油调味。调料翻炒均匀后倒入青椒，继续翻炒2分钟，加入大葱，加入盐、少量糖提鲜。翻炒均匀后滴入芝麻油，即可出锅
2020-03-02
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粤式卷粉,从化美食特色——粉角,由于样子是三角形,人们还叫它粉包
【广式卷粉——粉角】1.沙葛、胡萝卜、猪肉，切丁放点葱翻炒，煮熟后备用；2.这就是粉皮，米浆做的；3.一大卷，大概可以做五人份；4.把本来卷起来的粉皮摊开，用小刀把粉皮切成一个个正方形，放入适量馅料；5.然后叠成三角形；6.沾点预先过了油锅的酱油，开吃；7.美味
2020-01-30
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锅魁小麦面粉制做时,先往醒面中放进食用纯碱,卷后挤扁擀成环形
锅盔它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性强，烤制方法独特。制作时，先在发面中放入食用碱，边揉边加干面粉，反复多次，用手掐成面剂，揉成三角形抹上葱、油、香豆馅或糖馅，摊匀，卷后压扁擀成圆形，中间用特制小锤压窝。将做好的白锅盔放入特制的铁锅叫熬，两层锅下面均可成火，底锅放入面饼，待贴锅面黄皮脆后，取出放入二层平面,康乐锅盔,康乐锅盔简介,康乐县特产
2020-01-22
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棕子发源:落叶包囊食材放到火中煨后剥叶而食叫法
关于粽子起源的说法很多，其中有一种“包烹”之说。远古时，人类为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。现在粽子的造型都随着各地的民俗风情不同，其制做也不尽相同，有三角形、螺角形、铲头形、四角锥形等等。,咸粽,咸粽简介,鲤城区特产
2020-01-21
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浆耙儿馍,包谷還是青外壳的季节,将子粒抹下来
浆耙儿馍，包谷还是“青壳子”的时节，将籽粒抹下来。这时的籽粒嫩嫩的有饱满的浆汁。将籽勺喂进石磨里磨，浆汁从磨缝汩汩淌出，白白净净散发出甜丝丝的气息。磨毕，把包谷浆置入盆中发酵。于是去摘来阔硕的油桐树叶，取一张，卷为盒状，舀一勺包谷浆进去，将叶折转封住，便是一个三角形的浆粑馍了。,浆耙儿馍,浆耙儿馍简介,茅箭区特产
2020-01-21