青瓜
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四川自贡跳水兔0人做过这家常小菜个人收藏
【四川自贡跳水兔】1.葱姜蒜泡椒洗净，切好备用；2.湖南椒切颗粒，青瓜去皮切成细条；3.兔子肉切成小块，加入盐，胡椒粉，料酒，淀粉，腌制15分钟；4.锅里加入较多的菜籽油，将腌制好的兔子肉入油锅，兔子肉8成熟左右即可起锅备用；5.将油锅里剩下的油加入两勺豆瓣酱炒香，然后加入姜蒜泡椒和湖南椒炒香，再加入约两碗水成红汤；6.红汤沸腾后加入兔子肉，青瓜条。再次沸腾后加入仔姜，葱花，鸡粉即可起锅；7.兔子肉鲜嫩，青瓜条爽脆
2020-01-25
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辣炒青瓜丁野兽派四川菜之十五朝天椒那麼多是忽悠人的口味
【辣炒青瓜丁】1.干辣椒剪1cm段，黄瓜切1cm见方的丁；2.备蒜末姜末；3.花椒，蒜末，姜末下热油微炒；4.下黄瓜丁，翻炒；5.下干辣椒，继续炒；6.加糖，盐，胡椒，老抽，盐，鸡粉；7.起锅前淋香油，翻炒两下起锅
2020-01-22
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阳春别人家庭妇女主男都是做这黄瓜咸,重要要搞好好多个流程!
在阳春随处都能品尝到阳春百姓居家常备的青瓜咸，青青绿绿的，看上去蛮干身，青瓜皮多过肉，入口爽爽脆脆，非常开胃，青瓜咸白粥一流，白粥可以吃几碗。阳春人家主妇主男都会做这青瓜咸，关键要做好几个步骤：买、切、盐、腌、晒，他们会买那种细细条的青瓜仔，切成细条后放入适量的盐，压水后再腌，腌好后再压，但求出尽水分，晒后放入宽口玻璃,阳春青瓜咸,阳春青瓜咸简介,阳春特产
2020-01-21
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凉拌皮蛋（待客版）怎么做最好吃_凉拌皮蛋（待客版）的做法步骤图解_子言厨房
凉拌皮蛋（待客版）的做法,凉拌皮蛋（待客版）怎么做请看步骤：1.皮蛋四个，要细心的剥，有句话叫“心急吃不了热豆腐”对吧？嘿嘿2.青瓜切片，完全切成三角形，这简单吧，然后装进碗里3.将每个皮蛋切成四片（切皮蛋可以把刀放在开水里烫一下，那样皮蛋就不会粘刀啦）把皮蛋依次铺在青瓜片上（如图）...
2019-12-20