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今晚腌盆菜,明早配鸡吃~怎么做最好吃_今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的做法步骤图解_sure汪

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今晚腌盆菜,明早配鸡吃~

独家 2.23 这是一个菜还在盆里腌着呢想看长啥样那得等明天的故事……好看的菜们请一定要争气啊!明天早饭的幸福值有大概百分之五十都押你们身上呢 _(:3 」∠)_

今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的用料

胡萝卜 黄瓜
卷心菜
白醋
柚子

今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的做法

步骤1

胡萝卜黄瓜洗干净,摸出家里吃剩下的卷心菜芯和柚子

步骤2

胡萝卜去皮,切成自己喜欢的长度,我也不知道剩下的那块儿让谁给吃了

步骤3

切成稍微有点粗的条条

步骤4

扔碗里,撒点盐,抓匀

步骤5

黄瓜切成和胡萝卜条差不多厚的片片,大概三毫米的样子

步骤6

扔碗里,撒点盐,抓……碗太小了没法抓……

步骤7

换个大碗,抓匀~卷心菜芯儿撕成自己喜欢的大小,扔进去,加盐

步骤8

全部抓匀,努力的把卷心菜埋在最下面,扔一边腌大概俩小时,中间抽空翻一翻,顺便剥点柚子

步骤9

把腌出来的水倒掉,怕咸可以加点水稍微洗一洗

步骤10

根据菜的多少和最后要用容器的大小,加白醋和糖

步骤11

抓匀,尝一尝,不咸赶紧加点盐……所以刚才为啥要洗它???

步骤12

找个瓶/盆/盅/碗……开始往里面码菜

步骤13

卷心菜难腌,搁最下面,然后是胡萝卜,中间插空撒点儿柚子粒

步骤14

最后码上黄瓜,把盆里剩下的糖醋汁淋上,盖个小一号的盖子,压上个重点儿的东西,明早就可以吃啦~

步骤15

如果小一号的盖子不太不好找的话,就多兑点糖醋汁吧,能把菜都泡在里面就行,怕味道重可以掺点水 _(:3 」∠)_

步骤16

腌了一晚上就变成这样啦,卷心菜好像还不太行

步骤17

酸甜口的,很清爽,配肉吃正好~

步骤18

来,张嘴~

今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!