今晚腌盆菜,明早配鸡吃~怎么做最好吃_今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的做法步骤图解_sure汪
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今晚腌盆菜,明早配鸡吃~
独家 2.23 这是一个菜还在盆里腌着呢想看长啥样那得等明天的故事……好看的菜们请一定要争气啊!明天早饭的幸福值有大概百分之五十都押你们身上呢 _(:3 」∠)_今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的用料
胡萝卜 | 黄瓜 |
卷心菜 | 盐 |
糖 | 白醋 |
柚子 |
今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的做法
步骤1
胡萝卜黄瓜洗干净,摸出家里吃剩下的卷心菜芯和柚子步骤2
胡萝卜去皮,切成自己喜欢的长度,我也不知道剩下的那块儿让谁给吃了步骤3
切成稍微有点粗的条条步骤4
扔碗里,撒点盐,抓匀步骤5
黄瓜切成和胡萝卜条差不多厚的片片,大概三毫米的样子步骤6
扔碗里,撒点盐,抓……碗太小了没法抓……步骤7
换个大碗,抓匀~卷心菜芯儿撕成自己喜欢的大小,扔进去,加盐步骤8
全部抓匀,努力的把卷心菜埋在最下面,扔一边腌大概俩小时,中间抽空翻一翻,顺便剥点柚子步骤9
把腌出来的水倒掉,怕咸可以加点水稍微洗一洗步骤10
根据菜的多少和最后要用容器的大小,加白醋和糖步骤11
抓匀,尝一尝,不咸赶紧加点盐……所以刚才为啥要洗它???步骤12
找个瓶/盆/盅/碗……开始往里面码菜步骤13
卷心菜难腌,搁最下面,然后是胡萝卜,中间插空撒点儿柚子粒步骤14
最后码上黄瓜,把盆里剩下的糖醋汁淋上,盖个小一号的盖子,压上个重点儿的东西,明早就可以吃啦~步骤15
如果小一号的盖子不太不好找的话,就多兑点糖醋汁吧,能把菜都泡在里面就行,怕味道重可以掺点水 _(:3 」∠)_步骤16
腌了一晚上就变成这样啦,卷心菜好像还不太行步骤17
酸甜口的,很清爽,配肉吃正好~步骤18
来,张嘴~今晚腌盆菜,明早配鸡吃~的烹饪技巧
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