洋葱炒鸡蛋精典独家代理
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洋葱炒鸡蛋
精典 独家代理 圆葱是非常容易被人们忽视的营养成分菜，非常是年青人。我们去超市买菜时，优选全是这些翠绿色的蔬菜，由于她们郁郁葱葱的看起来就很身心健康。而圆葱由于耐存储常常跟马铃薯，红薯这类根茎类的蔬菜水果放到一起，非常容易被人们忽视。此外，用圆葱烧菜时，非常容易辣眼，因此很多年青人也是由于实际操作不便就舍弃它。可是圆葱中带有丰富多彩的营养成分，特别是在在抗疫的关键期，它带有的前列环素A，能减少外周血管摩擦阻力，缓解疲劳、释放压力、预防流感。此外，它还能消除身体的氧自由基，提高基础代谢，提升人体免疫能力。除此之外，圆葱还能推动血液循环系统，具备减少心率的功效，高血压的人还可以常常服用。那麼，那样好的圆葱跟高蛋白食物的生鸡蛋配搭，自然是雪中送炭。实际上简易的洋葱炒鸡蛋也是必须方法的，下边人们就讨论一下实际的制作过程吧。洋葱炒鸡蛋的用材
| 生鸡蛋 2枚 | 大圆葱 一个 |
| 生抽酱油 1勺 | 盐 1/4小勺 |
洋葱炒鸡蛋的作法
流程1
将圆葱从正中间割开，随后放进水槽中侵泡一会，那样能够避免切洋葱时溅出的汁液使眼睛流泪。另外将切洋葱的刀放进冷藏室，冷藏一会儿，也是避免洋葱汁水溅出的。能够应用双向对策，那样能够合理地避免圆葱辣眼。流程2
在侵泡圆葱的情况下人们来制做生鸡蛋。将生鸡蛋倒进海碗中，加少量米酒，用筷子打撒生鸡蛋。流程3
炒菜锅添加植物油烧开，倒进打撒的生鸡蛋，随后用铁铲迅速拌和，煎出薄而疏松的鸡蛋灌饼，取下预留。流程4
取下泡好的圆葱，切割成圆葱丝。炒菜锅中添加植物油，烧开后倒进圆葱丝，火灾炒成香气，添加生抽酱油和食用盐，炒至圆葱变松后添加生鸡蛋，添加生鸡蛋后无需再加调味品，煸炒匀称就可以起锅了。洋葱炒鸡蛋的做菜方法
1、避免圆葱辣眼，我一般都是应用泡茶和冻刀二种方式 ，同时进行，并且在炒洋葱以前再切，减少割开以后曝露在空气中的時间，那样是能够合理避免汁液溅出的。2、煎蛋的情况下，倒进一些米酒，能够使生鸡蛋更为膨松，还可以除去生鸡蛋的腥味。3、生鸡蛋自身比圆葱更非常容易消化吸收调味品，因此在炒洋葱应先放调料，待洋葱炒软了以后倒进生鸡蛋后就不用再加调味品了。那样圆葱和生鸡蛋的咸度全是恰如其分的。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！