口味与众不同的黑豆面生日蛋糕挞精典美味,巨美味开酥的挞底
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口味与众不同的黑豆面生日蛋糕挞
精典 美味，巨美味开酥的挞底，香酥酥配搭黑豆面生日蛋糕不同寻常的口味萌萌哒的小样子，制做较为繁杂模貝为法焙客9连模黑豆面生日蛋糕挞的用材
| …黑豆生日蛋糕糊一部分 做9个 | 无盐黄油 83克 |
| 黑豆蛋糕粉 83克 | 全蛋液 100克 |
| 绵白糖 50克 | 发孝粉 3.3克 |
| 青柠檬白屑（可忽视） 一个 | …挞皮一部分-开酥 做9个 |
| 高筋粉 130克 | 低筋粉 20克 |
| 无盐黄油 40克 | 绵白糖 8克 |
| 盐 1克 | 水 75克 |
| 裹入片黄 80克 |
黑豆面生日蛋糕挞的作法
流程1
将秘方中除无盐黄油以外的全部原材料，放进面包机面桶流程2
揉至面糊结团，且有筋度，添加变软的无盐黄油流程3
揉至彻底环节流程4
面糊切分3份，保鲜袋包好，放冷藏至面糊稍有强度流程5
提前准备裹入无盐黄油流程6
取下冷藏后的面糊擀成正方形，能够包起来裹入无盐黄油的尺寸流程7
捏口流程8
擀成总宽一致的条形流程9
并且以1/8和7/8的尺寸伸缩，再折起来，进行1次4折之上叠法再反复1次，即共进行2次4折，再度冷藏松驰，取下后再度开展一样叠法，最后进行3次4折流程10
叠起来的面糊擀薄后翻卷，并切分为30克尺寸的块，擀成饼状流程11
铺在模貝里，可以用蛋黄酥模或是别的小模貝替代，但面糊净重必须适度调节……挞皮一部分进行……流程12
……黑豆生日蛋糕糊一部分……无盐黄油提早防水防火溶化，预留生鸡蛋打撒后添加白砂糖搅拌至糖基础化掉流程13
筛入黑豆蛋糕粉和发孝粉流程14
拌和均需，沒有粉剂沒有颗粒物存有流程15
添加溶化的无盐黄油，搅拌均匀流程16
装进裱花嘴流程17
冷冻流程18
取下冷冻后的黑豆糊，倒进挞皮7分满流程19
电烤箱中低层，左右火，160度二十分钟公布后出模放凉黑豆面生日蛋糕挞的做菜方法
1，挞皮是开酥制做，必须留意实际操作，不建议初学者上去就动手能力！2，开酥冷藏的间隙能够蛋糕制作糊，搞好了放冷冻再再次实际操作开酥后一部分！烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！