《高阶菜谱》原锅长江鮰鱼怎么做最好吃_《高阶菜谱》原锅长江鮰鱼的做法步骤图解_太太乐鲜味厨房
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《高阶菜谱》原锅长江鮰鱼
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长江鮰鱼 1条 | 太太乐原味鲜特级红烧酱油 80毫升 |
糖 30克 | 油 30毫升 |
葱花 适量 | 姜片 适量 |
蒜 适量 |
烹饪步骤
步骤1
将所有食材准备齐全步骤2
长江鮰鱼收拾洗净,切段。步骤3
锅中热油,爆香葱、姜、蒜,放入鮰鱼段翻炒至变色,加入太太乐原味鲜特级红烧酱油和糖炒匀,加水煮开,中火慢炖。步骤4
煮至鱼肉入味,大火收汁即可。小贴士
经过太太乐原味鲜特级红烧酱油翻炒慢炖后,鮰鱼呈现红润色泽,散发出诱人醇香。也可按个人口味选用其他鱼类食材代替。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!