吴家蒸包流传于清末阶段，有一个姓宋的人家在南和县里开个餐馆，主营业务蒸包，吸引住了千里消费者。百余年来，世代相传，饱经长盛不衰。现吴家第四代传承赵国强承继老传统，融合新技术新工艺又研发出具备时代特色的新式吴家蒸包。