空炸豆沙春卷精典肉粽,有始有终的好意头!
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空炸豆沙春卷
精典 肉粽是汉人的民族节日食品类，都是我国独有的特色美食小吃，时兴于中国各省，用煎炸至软嫩，美味可口，无论是自身品味，還是用于接待客人，全是非常好的挑选！炸好的肉粽颜色金黄色，宛如一根根黄金，在传统节日的饭桌摆着一盘肉粽，有“八方来财”的吉祥如意喻意。而一根根肉粽从头开始品尝到尾，都是“有头有尾”、“有始有终”的好意头。肉粽有甜、咸二种口感，一般全是选用煎炸的方法。今日来试一下用空气炸锅做一款甜口的豆沙春卷。空气炸锅是用气体取代滚油，以暖风在密闭式的室内空间内产生急速循环系统的热气让食材变熟，另外运用暖空气吹走食材表面的水份，促使食物不用滚油也可以超过类似煎炸的实际效果。用空气炸锅做肉粽，只必须在肉粽表层刷一层薄薄油，就能作出油炸春卷的口味来，吃起來更为身心健康，更为无承担，不妨一试呢？豆沙春卷的用材
| 春卷皮 10张 | 红豆沙 100g |
| 小麦面粉 10g | 油 1勺 |
红豆沙春卷的做法
流程1
提前准备原材料：春卷皮，红豆沙，油，湿淀粉流程2
取一张春卷皮，在春卷皮的下边一部分放入红豆馅，把红豆馅码成必须的长短和总宽流程3
从下刚开始向上卷流程4
卷的那时候手劲要轻，不然红豆馅会向春卷皮的两边挤压
流程5
卷住包馅后再把上下两侧的春卷皮向正中间折，封死两边的张口流程6
再次卷至剩一厘米上下处流程7
最终在封口抹些湿淀粉，密封裹成肉粽生胚流程8
先后全部包好流程9
空气炸锅200度，加热5分鐘流程10
肉粽生胚表层刷一层薄薄油流程11
将肉粽生胚放进空气炸锅的炸篮内流程12
将炸篮送入空气炸锅中，溫度设置200度，時间设置10分鐘流程13
加温五分钟后取下炸篮，将肉粽翻过来，再刷一层油后再次加温五分钟。烹制時间完毕后取下就可以流程14
流程15
流程16
豆沙春卷的做菜方法
1.肉粽要铺平于炸篮内，最好不要堆叠置放。2.喜爱吃脆一点老一点的肉粽，能够适度增加加温時间。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！