印尼杂果黄饭去印尼巴厘岛的情况下
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印尼杂果黄饭
去印尼巴厘岛的情况下在一家印尼饭店吃来到非常美味的黄饭,咖喱酱香拌着甜酸的蔬菜水果粒,香酥的杏仁碎,口味丰富多彩多彩多姿,返回上海市后就想方设法复原那时候的美味可口。印尼杂果黄饭的用材
泰国香米 100克 | 牛乳 100ml |
椰浆 100ml | 水 100ml上下 |
青咖喱酱 一饭勺 | 黄咖喱酱 一饭勺 |
糖 适当 | 盐 适当 |
圆葱 100克 | 菠萝蜜 100克 |
马铃薯 40g | 玉米 20g |
杏仁 40g | 玉兰酱 10ml |
大樱桃 多个 | 蓝莓干 多个 |
印尼杂果黄饭的做法
流程1
将泰国香米清洗整洁后,添加牛乳,椰浆,水,侵泡一小时。我一般煮米饭是加水流量加到高过白米饭一个小手指,此次是一人份的白米饭因此水加进一个小手指会有点儿多。大伙儿依据平常煮米饭的水流量来做就可以了~流程2
添加一茶匙黄咖喱酱。流程3
添加一勺青咖喱酱,青咖喱酱较为辣,我口味重,放了那样的一茶匙。青咖喱酱能够换为黄姜粉,色调也更强看,下一次我收益黄姜粉再试一下。流程4
开枪烧开后转文火,如同煮米饭一样煮开,添加适量盐,糖。我大约放了3g盐,20g糖,觉得味儿恰好。熄火,将黄饭留到锅中焖着。流程5
煮米饭时提前准备黄饭的调料,将菠萝蜜,马铃薯,红萝卜,洋葱切丁。流程6
将马铃薯,胡萝卜丁倒进锅内先煮十分钟,再添加圆葱,玉米煮二十分钟。等蔬菜水果丁都变松后,凉干水份,混和菠萝丁也倒进黄饭中。流程7
美味的印度黄饭务必添加干果,杏仁最好是~我没找到杏仁,加了巴木旦碎。流程8
能够撒上一把蓝莓干。把饭和蔬菜水果干果丁都翻拌了,盛入不锈钢板瓷碗中。流程9
讨厌蓝莓干,就加了一勺宜家家居买的玉兰酱,摆放在不锈钢碗里,插上大樱桃,很有印尼饭的觉得吧流程10
翻拌,开吃!白米饭自身带著浓厚的椰子奶香甜,青咖喱的辛辣食物和黄咖喱的浓厚,再拌上甜酸的新鲜水果丁,香酥的干果丁,口味丰富多彩,味道一层又一层,这就是印尼杂果黄饭的风采呀!印尼杂果黄饭的做菜方法
青咖喱能够在进口商品区购到,并不是相近调料过的咖喱块,是必须自身调料的咖喱酱,用途非常普遍呢,可以做海货青咖喱。沒有青咖喱添加一勺子黄姜粉也行,色调也会更为漂亮。我它是一人份的量,实际上自己切了一全部马铃薯,一个半圆葱,也有多的红萝卜就用于煮了一个绿咖喱配着饭吃,更美味~烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!