栗子用于熬粥都是十分好吃的，芳香甜甜的，栗子吃起來也很软糯。今日的这道大枣板栗粥用的是熟栗子，之前用微波炉加热叮熟的，一时吃剩，就用来熬粥了。除此之外，我都加了几个大枣，让这道粥更甘甜，另外也有补血补气的作用。

　　原材料：江米和稻米参半、熟板栗子7～8个、大枣4～5个。

　　提前准备：江米和稻米清洗整洁预留。熟栗子去壳，切一小块。大枣清洗，每一枣上各自划出两刀。

　　作法：锅中放进适当冷水，大火烤开后放进江米和稻米，再度煮沸后放进大枣和栗子，转文火煮约50分鐘就可以。正中间要留意拌和，避免黏锅能够具有让粥浓稠的功效。

　　食用方法：喜爱喝甜粥的能够 放老冰糖或白砂糖，还可以配小萝卜咸菜吃，甜咸随本人喜爱吧。

　　营养成分作用：大枣板栗粥能健运肠胃，提高胃口，又能补肾壮阳强筋壮骨，对中老年人肾亏大有益处。可是，栗子和大枣全是不易消化吸收的物品，因此不适合放过多，吃多了反倒会伤肠胃。