春阳花朵白米饭(共享)
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春阳花朵白米饭(共享)
精典 向阳花白米饭,赠给我最爱的宝贝们…… 开心的刚开始准备工作:将家中的剩余物资理了理,过夜的白米饭放到电冰箱里,冷得一粒一粒的,生鸡蛋、腊肠、大葱、青豌豆、红萝卜.......没错,还必须鲜生抽和食用盐哦。造型设计白米饭的用材
生鸡蛋 | 腊肠 |
大葱 | 青豌豆 |
红萝卜 | 白米饭 |
鲜生抽 | 食用盐 |
造型设计米饭的做法
流程1
过夜的白米饭放到电冰箱里,冷得一粒一粒的,生鸡蛋、腊肠、大葱、青豌豆、红萝卜.......没错,还必须鲜生抽和食用盐哦。流程2
把腊肠对切,在把横切面放到菜板上,就不易切到手指头,用数控刀片一定要当心。再切成片、切条、滚刀块..流程3
胡萝卜切丁,方式如腊肠,大葱切0.3~0.4cm的段就OK。流程4
烧开水,青豌豆在开水里煮2分钟,捞起来预留。流程5
白米饭用温小水泡一下,凉干水份......流程6
冷锅滚油,把红萝卜粒,腊肠粒煸炒10秒流程7
添加白米饭煸炒匀称流程8
倒进适当生抽,盐煸炒匀称流程9
把炒好的饭装进碗中轻按紧致流程10
把碗里的白米饭脱模在菜盘正中间!流程11
有木有爱吃的欲望?流程12
生鸡蛋加木薯淀粉和少量盐搅拌均匀,把鸡蛋液倒进炒菜锅中,文火制成鸡蛋皮!流程13
摊好的鸡蛋皮流程14
把生鸡蛋皮切成匀称的三角状和条形流程15
把条形的鸡蛋皮像那样放置起來流程16
摆的是否很好看?流程17
把三角状的摆放在周边流程18
把焯山泉水的青豌豆装点在上面流程19
美味可口又美观大方的向阳花白米饭就搞好了!造型设计白米饭的做菜方法
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