手撕包菜怎么做最好吃_手撕包菜的做法步骤图解_若愚妈妈
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手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#
精品食材清单
| 包菜 半个 | 五花肉 200g |
| 大葱 适量 | 姜片 适量 |
| 大蒜 适量 | 料酒 适量 |
| 生抽 适量 | 白糖 一点点 |
| 盐 适量 | 太太乐鲜鸡汁 适量 |
烹饪步骤
步骤1
锅中烧水，水开放入五花肉，放入花椒，葱，姜片，料酒。煮至用筷子可以轻松地插入肉里面，且没有血水渗出。步骤2
煮好的肉用凉水冲洗干净。切片。步骤3
包菜用手撕碎。步骤4
锅中放油，油热，倒入肉片，中火煎出油脂。步骤5
转大火，放入葱，姜，蒜，生抽（家里生抽用完了，我倒的老抽，颜色太深），一点儿白糖翻炒。步骤6
倒入包菜大火翻炒。步骤7
倒入几滴太太乐鲜鸡汁提鲜，放适量盐，适量白醋，适量炒匀即可。步骤8
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