钟于經典传统式味发面大枣花样馒头精典立刻还要过年啦!
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发面大枣花样馒头
精典 立刻还要过年啦，用发面做好多个大枣花样馒头，看见就会有年味儿了，“枣饽饽”在胶东地区是新年必需的面点，喻意红红火火，万事如意哟…… 参加活动: #钟于經典传统式味#发面红枣馒头的用材
| 麦芯粉 200克 | 发面 180克 |
| 白砂糖 5克 | 大枣 36枚 |
| 温开水 100克 | 粽子叶 4片 |
老面部潮红枣馒头的做法
流程1
大的器皿里，把秤重的麦芯粉和发面放进。流程2
添加白砂糖和温开水混和匀称后，合成光洁的面糊，加上保鲜袋放溫暖处开展发醇。流程3
大枣清洗后，用温开水侵泡三十分钟。
流程4
发醇好的面糊呈空泡。流程5
把发醇好的面糊，排气管揉匀后。流程6
把揉好的面糊分为四份。流程7
随后把分好的小面糊，各自先后揉匀卷圆。流程8
取一个小面糊，用擀面棍擀成环形混沌皮，（其他的小面糊用保鲜袋盖好）流程9
随后用刀先匀称地切割成8份。流程10
同一个方位旋转半圈，用把手下边捏住。流程11
那样花样馒头的胚就搞好了。流程12
把泡发后的大枣，放进馍馍胚上。流程13
下边铺平粽子叶就就行了。
流程14
先后做了全部的大枣花样馒头，放进蒸屉里开展二次发醇。流程15
发醇至1.5倍时，大火烤开蒸15分鐘，焖5分鐘就可以。流程16
美味又漂亮的大枣花样馒头出锅咯。流程17
作法简易又营养成分美味可口，哈哈，我们家商品超喜爱，一口气吃完2个哟。流程18
制成品一发面红枣馒头的做菜方法
花样馒头的面糊不适合过软，不适合塑形，危害艺术美哟……烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！