家用版香菇酱肉包精典独家代理
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家用版香菇酱肉包
精典 独家代理香菇酱肉包的用材
| 五花肉 1斤 | 平菇 适当 |
| 酱油 2勺 | 生抽酱油 1勺 |
| 豆瓣酱（黄豆酱） 2勺 | 米酒 1勺 |
| 姜蒜末 适当 | 普通面粉 100g |
| 发酵粉 3g | 发孝粉（并不加） 3g |
香菇酱肉包的作法
流程1
小麦面粉中添加发孝粉翻拌，发酵粉用温开水化掉倒进小麦面粉中流程2
用适当温开水（喜爱的能够 加酸牛奶或牛乳会更好）搓成面糊后放到溫暖的地区发醇流程3
把泡好的平菇，葱段，姜，五花肉滚刀块预留流程4
切完的五花肉放进锅里加生姜沫米酒煸炒，掉色后添加豆瓣酱（还能够加黄豆酱，我较为喜爱豆酱），生抽酱油，酱油炒成香气，关火加平菇丁搅拌流程5
饺子馅料放凉后拌入葱段流程6
面糊醒面至二倍大表层出現那样的孔眼流程7
发后后面糊揉匀排气管，切割成等分的包子皮流程8
包裹后二次醒发三五分钟，凉水上锅蒸十五分钟流程9
宣软的小笼包就好了香菇酱肉包的做菜方法
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