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椒盐粉嫩菇蛋精典独家代理

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椒盐粉粉嫩菇蛋

精典 独家代理 【4-298】 这是一个酥菇小酥肉同锅走不大好说谁更丑的小故事……并不是沒有都漂亮 ----- 2020.4.15

椒盐粉粉嫩菇蛋的用材

香菇 一海碗 生鸡蛋 2个
小麦面粉 一份 木薯淀粉 二份
花椒面 适当 适当
挺多

椒盐粉粉嫩菇蛋的做法

流程1

香菇整理整洁掰成自身喜爱的尺寸,加盐换一个大一点儿的碗...

流程2

勤奋拌翻拌等菇出水量等菇软,想办法溫柔攥攥干随手给它抖搂散

流程3

依据菇量/凭工作经验/看情绪往碗里倒些淀粉面粉,依据粉量和本人爱好放盐撒花椒面

流程4

大约翻拌往里磕蛋,勤奋搅合成一碗黏稠适合的"酸牛奶"糊,蛋不太够能够少加一点儿冷水批平批平

流程5

抓把脱干咸菇丢入面糊糊里泡个澡,一根根送入提早烧开的锅中里,大约是菇们一进锅立刻围圈热气泡的水平(深棕色是肉)

流程6

中小型蜡烛菇炸浮炸好捞出来控油补水然后炸下一批,全炸好啦立即吃,或是一部分回锅高溫再炸个十几秒再吃

流程7

一部分封袋扔冷藏,何时想吃完再挪出去升温回锅再炸下那模样,铁锅炖菜煲汤还可以

流程8

离开了哟,很高兴认识你~

椒盐粉粉嫩菇蛋的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!