泡椒木耳精典黑木耳是日常生活很普遍的一种食用菌
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泡椒木耳
精典 黑木耳是日常生活很普遍的一种食用菌。可是你确实会吃木耳么?你了解木耳的功效都有哪些么?一把小小黑木耳,就能处理你的身心健康问题!黑木耳在我国老总姓的饭桌很普遍,有“素中之荤”,“菌中之冠”的美名。黑木耳能协助消化道将没法消化吸收的脏东西黏合带去,排出来身体之外。另外黑木耳的铁成分很丰富多彩,100克干木耳的铁成分有185mg,大概是牛羊肉的66倍!每日吃一点黑木耳,能合理防止贫血、另外,黑木耳也有预防血栓、主动脉粥样硬化和心肌梗塞的饮食疗法实际效果。那么你要问了,黑木耳那么好,如何吃才可以将他的营养成分充分发挥到完美呢?最先,黑木耳尽可能不能用煎炸或是长期烧煮的方法,做下凉拌木耳或是黑木耳生鱼片,是对黑木耳老先生最好是的褒奖。次之呢,泡发木耳一定要用凉水,那样才可以让黑木耳更脆爽,另外更强的保存黑木耳的营养成分哦。来个野山椒,双剑和一营养成分翻番的泡椒木耳便是今年夏天最好是的饭桌身心健康菜啦~您是否担忧,火辣辣野山椒吃完会刺激性胃肠?实际上并要不然,野山椒归属于发酵食品,吃它是能够填补肠胃需要的肠道益生菌。但是当你害怕辣,那么就降低野山椒的使用量,有一个味儿就好了~没错,野山椒汁是最辣的,怕辣的你不要加哦!泡椒木耳的用材
泡好的黑木耳 200g | 青柠檬 一个 |
蒜头 4瓣 | 圆葱 一个半 |
小米辣 两个 | 野山椒 30g |
玉米糖浆 20g | 盐 3g |
白米醋 20g |
泡椒木耳的作法
流程1
黑木耳绰水,蒜头和圆葱剁碎,青柠檬切成片,小米椒切割成辣椒圈流程2
把野山椒、蒜头、圆葱、青柠檬和小米椒混和,添加玉米糖浆和白米醋,盐,拌成料汁流程3
添加焯山泉水的黑木耳,混和匀称,放进电冰箱进味,冷冻4钟头就可以服用泡椒木耳的做菜方法
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