巴斯克芝士蛋糕怎么做最好吃_巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图_寻找米米
- 时间:
- 浏览:282
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 巴斯克芝士蛋糕
精品 乳酪控不能错过食材清单
| 奶油奶酪 250克 | 细砂糖 50克 |
| 鸡蛋 2个 | 淀粉 5克 |
| 淡奶油 100克 |
烹饪步骤
步骤1
奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成顺滑无颗粒的状态。步骤2
加入1颗常温的鸡蛋，搅打均匀后加入第二颗，继续搅打均匀。步骤3
加入玉米淀粉，拌匀。步骤4
加入常温的淡奶油，混合均匀。步骤5
准备一张硅油纸，铺在6寸的学厨圆形蛋糕模里。倒入搅拌好的奶酪糊，稍微震一下，让面糊表面摊平。步骤6
然后放入预热好的烤箱，上下火210度，中层烘烤20-25分钟。步骤7
出炉后连同模具放在一旁晾冷，晾冷的过程中，蛋糕会逐渐回落，这是正常现象，不用担心。待蛋糕彻底冷却后，放进冰箱冷藏过夜，第二天脱模就可以吃了。小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！