香辣蟹精典独家代理更是吃大闸蟹的时节

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香辣蟹

精典 独家代理 更是吃大闸蟹的时节,最喜欢香辣蟹,自身在家里做比较性价比高,依照炒香锅的方式 炒香辣蟹做起來非常简单易入门,味儿也非常好。

香辣蟹的用材

八只 水淀粉 适当
葱蒜 适当 指天椒 适当
麻辣香锅料 适当 适当
海鲜酱油 适当 麻椒,八角,良姜 适当
植物油 适当 香莱 适当

麻辣蟹的做法

流程1

闸蟹刷整洁后切割成两截(后盖板掰不掰出来都能够,我它是掰出来后盖板卸掉了蟹钳,把鳃除掉后切割成两截)

流程2

锅中给油烧至六七成热,大闸蟹创口沾水淀粉后下油锅。

流程3

炸至橙黄色就可以捞起来控油补水预留。

流程4

提前准备葱蒜,麻椒,八角,良姜,指天椒,麻辣香锅料,香莱段。

流程5

另出锅,热锅凉油放进麻椒,八角,良姜,炸成香气。

流程6

放入葱蒜,指天椒和麻辣香锅料,爆锅出香气和辣椒油。

流程7

放入炸好的大闸蟹煸炒。

流程8

添加少量水再次煸炒至料汁收湿,撒进香莱段煸炒匀称就可以起锅。

香辣蟹的做菜方法

能够 加一些自身喜爱的蔬菜水果,青笋,马铃薯,西蓝花这些都能够,香锅里有的这儿都能够有。蔬菜水果需提早绰水或是过油断生。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!