寿喜锅精典转秋了,又刚开始思念一群人围住吃麻辣烫的温暖~
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寿喜锅
精典 转秋了，又刚开始思念一群人围住吃麻辣烫的温暖~我觉得，礼拜天立刻约上小伙伴们一起啊~本期就给大伙儿共享一道寿喜锅~~寿喜锅日本十分风靡，实质上便是一种潮汕牛肉火锅。寿喜烧汁和牛肉是这家常小菜的生命，而开启牛肉的恰当方法是，将烫直的肥牛片在一碗打撒的可生食鸡蛋液中翻滚两下，随后一口吞掉它，考虑~（划重点：是可生吃的生鸡蛋哦，并不是母亲做鸡蛋的那类生鸡蛋哦~大超市一般都是有卖），寿喜烧汁淘宝有卖。第一次吃寿喜锅是日本，品味到纯正的寿喜锅；第二次是在三亚，一位日本小哥哥在三亚开的寿喜锅店。这名日本小哥哥是游泳发烧友，两年前去三亚感受游泳，偶遇了一位中国女孩，此后就在我国居住了（嗯...小说情节实际重现 ...）。扯远了，上菜谱~~ 参加主题活动: #转秋滋补养生好时节#寿喜锅的用材
| 【正餐材】 ------- | 寿喜烧汁 200-300ml |
| 冷水 适当 | 肥牛卷 两人份 |
| 可生食鸡蛋 两个 | 【别的食物】 ------- |
| 新鲜虾 两人份 | 水豆腐 两人份 |
| 冻豆腐 两人份 | 鲜香菇 两人份 |
| 大白菜 两人份 | 油麦菜 两人份 |
| 金针蘑 两人份 |
寿喜锅的作法
流程1
热锅下无盐黄油溶化，下牛肉煎香。流程2
倒进寿喜烧汁。流程3
放进别的食物（较为易熟的食物能够 后边再放，看本人口感）。流程4
加适当冷水，盖上盖子焖煮一会。流程5
食物熟透就可以启动啦~~流程6
尤其要安li的是吃牛肉的恰当的打开~~：一定要过可生食鸡蛋液哦~~它是牛肉寿喜锅的生命呀~流程7
寿喜锅实际上便是一道潮汕牛肉火锅，但一家人围在一起吃饭最重要呀~转秋了，期待大家都能从特色美食里寻找溫暖~~寿喜锅的做菜方法
烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！