天妇罗芝士汉堡的用材汉堡胚用材:高筋粉400克
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天妇罗芝士汉堡
精典 汉堡就是我最为喜欢的中式快餐，每过一段时间就需要吃一次，不然便会很馋了。肯德基和赛百味都是有一款汉堡包较为火，那便是天妇罗汉堡包，外边的面包胚软香软香的，正中间夹上奶味浓厚的奶油芝士 ，再夹上热乎乎的炸天妇罗，热的食物还会继续把奶油芝士溶化，一口咬下来奶油芝士也有流心的实际效果，奶油芝士的加上给全部汉堡包提升了浓厚的奶香味道，简直流连忘返呀！常常经过我还禁不住要去排长队买一些吃，解解馋！！！在网上有很多人，都会盲目跟风传奇这一天妇罗汉堡包，做为一个蛋糕烘焙大咖，没什么能够难住我的，因此准备好食物，自己在家做起來，那样一次能够多做些，何时爱吃随时随地拿出来加温一下就吃，那样多便捷呀！今日把食谱共享出去，让大家都能够跟我一样，在家里轻松就拿下网络红人的天妇罗汉堡包，从此无需去外边排长队买来，悄悄说一声自己做的吃着都安心，终究咱自身选的食物全是老好老好的！说到好食物，不得不承认说我采用的芝士片和无盐黄油。奶油芝士用了我偏爱的安佳芝士片，我们商场选购的片装安佳奶油芝士，一片芝士片等同于一杯牛奶5倍的钙3倍蛋白质，做夹心巧克力溫度稍有升高便会流心，奶香味道浓纯，生产加工或立即服用都十分便捷，一片全是独立包装，拿取便捷开袋既食。没事儿给孩子做一个零食肯定是十分非常好的原材料。除开应用十分便捷之外，最重要的便是营养成分高，安佳芝士片萃取了英国牛奶的营养，决不加上果胶、木薯淀粉、香料，身心健康无压力，溶化性好，奶味十分浓厚，确保是英国進口新鮮进口奶源做成的。一样无盐黄油我就用的也是安佳的，这款无盐黄油是我们家电冰箱里的必需品类，不论是做西餐厅還是制作面包、曲奇饼干这些，我都是会很多的采用安佳黄油，别说安佳黄油一样也是源于英国的进口奶源，材质细致、当然乳黄，细密不油腻，醇香不膻、浓厚奶味、口味温和。常见于：吐司面包、曲奇饼干、生日蛋糕、欧式小点心等，应用安佳黄油能够提升蛋糕烘焙商品的口味，能够说成蛋糕烘焙商品的生命。安佳奶制品在我们家是长期必需，由于安佳原产地自英国高品质进口奶源，吃着肯定安心。安佳黄油和芝士美食方法，主要是煎、煮、烤实际操作极为简易，关键是都能够立即服用，那样营养元素不容易外流，并且奶味浓厚，含钙量高、营养成分丰富多彩，因此 更合适老年人和儿童食谱，此外无盐黄油在非常大水平上取代植物油是没有问题的，能够慢慢改进大家中国人的饮食结构。讲过这么多下边我共享一下这款网络红人天妇罗汉堡包的做法。 参加主题活动: #有奖征集｜安佳千味争霸赛#天妇罗芝士汉堡的用材
| 汉堡胚用材： | 高筋粉 400克 |
| 白砂糖 40克 | 生鸡蛋 50克 |
| 水 220克 | 发酵粉 6克 |
| 安佳黄油 35克 | 盐 2克 |
| 汉堡胚表层装饰设计用材： | 芝麻 适当 |
| 全蛋液 适当 | 天妇罗奶油芝士夹心巧克力一部分用材： |
| 安佳芝士片 2片 | 百里香凤尾虾 2-3只 |
| 汉堡胚 一个 | 生青菜叶 1片 |
| 番茄 1片 | 食用油 适当 |
| 色拉酱 适当 |
天妇罗芝士汉堡的作法
流程1
一、先来做汉堡的面包胚1、汉堡胚用材除开盐和无盐黄油之外，都倒进面包机面缸中，先慢速度拌和五分钟，让原材料充足混和水解反应，再转中髙速拌和3分钟流程2
面糊拌和至初中级拓展环节流程3
安佳黄油提早室内温度变软好流程4
2、随后添加盐和室内温度变软好的安佳黄油，先低速档拌和3分钟，让安佳黄油和面团结合在一起，再用中髙速拌和3分钟，拌和至彻底拓展环节，便是别名的出膜流程5
把做好的面糊室内温度下发醇流程6
发醇至2倍大流程7
3、发醇好的面糊，切分成100克一个的面糊揉圆流程8
开展最后发醇，要在溫度35度，环境湿度80%的标准下发醇，那样才可以确保发醇实际效果（发醇全是看情况的，并不是根据時间来分辨的，这一也就是我一直注重的），发醇至1.5-2倍尺寸就可以。流程9
4、发醇好以后，用软刷刷薄薄的一层鸡蛋液流程10
再撒上一点白芝麻作装饰设计流程11
5、电烤箱提早加热好左右火180度，要烤二十分钟，烤到8分钟的情况下表层盖一层锡箔纸，那样能够防止吐司面包表层着色太重流程12
烤好后公布要快速震一下无孔烤盘排一下吐司面包的气，快速迁移到晾在网上放凉。流程13
二、再说做汉堡夹心巧克力1、最先锅中下油，加温至7成热时把百里香凤尾虾放入油中，大概炸2分钟就熟透。（这儿我采用的百里香凤尾虾是天妇罗虾半成品加工，用起來较为便捷，要是没有半成品加工，能够自身调一个天妇罗面浆，用虾裹上面浆炸还可以）流程14
2、把汉堡胚从侧边一切两截流程15
铺平一片生青菜叶和一片番茄片流程16
3、然后在上面铺一片安佳芝士片流程17
把天妇罗炸虾铺在安佳芝士片上流程18
在天妇罗炸虾的上边再铺一片安佳奶油芝士，再挤上色拉酱做调料流程19
早已刚开始淌口水了流程20
4、最终把另一半的汉堡胚盖在顶端，超美味的天妇罗芝士汉堡就搞好了。天妇罗芝士汉堡的做菜方法
1、各家的烤箱温度都不一样，我给出去的全是标准值，大伙儿做的情况下依据具体情况再做调节吧。我这个秘方一次类似能够做6、七个吐司面包，您能够加倍的提升。2、面包机的低速档、中等速度、髙速要依据自己面包机的具体情况定，由于面包机知名品牌不一样，相匹配不一样速率的挡位也不一样，因此 在这儿我没法得出一个实际的挡位参照，只有用速率的水平来表述。我是四毛，每日给大伙儿共享我来为亲人制做的每一餐，喜欢我的美食制作的您，别忘记共享和个人收藏我的食谱，更热烈欢迎关注我，我能不断共享我的美食做法给大伙儿！烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！