原汁原味发面饼的用材小麦面粉300克盖湿水醒面至原先的2倍大
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原汁原味发面饼
精典 发面饼是一款暄软爽口，填满谷味和发醇香气的面点。醒面食品类带有身体所需维生素b2，能够 具有调整基础代谢，保持肌肤和全身肌肉的身心健康，提高人体免疫系统和中枢神经系统作用的功效。烙好的发面饼配搭各种各样酱汁或是肉臊子，都很好吃。原汁原味发面饼的用材
| 小麦面粉 300克 | 发酵粉 3克 |
| 冷水 适当 |
原汁原味发面饼的做法
流程1
酵母菌用温开水化掉预留。流程2
溶化好的酵母菌倒进小麦面粉中，再添加适量冷水，用筷子拌和成絮状物面糊。流程3
用力搓成一个不粘的面糊。流程4
盖湿水醒面至原先的2倍大。流程5
发醇好的面糊放置撒了薄面的砧板上，搓揉至彻底排气管，将面糊切分成6等分，搓圆。
流程6
将每一面糊按扁，再擀成厚约1cm的小混沌皮。流程7
炒菜锅里加少量油，烧至四成热时，放进小饼。流程8
文火盖章烙至饼双面金黄色就可以起锅。流程9
制成品图。流程10
加上母亲做的肉臊子，简直无可比拟的美味可口。原汁原味发面饼的做菜方法
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