辣咖喱酱烩饭的用材红萝卜鸡脯肉300g上下
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偷咖喱酱的喵の咖喱酱烩饭
本人对咖喱酱十分偏爱的喜爱，加了云南省特有的“辣”，变成了一道辣咖喱酱烩饭咖喱酱烩饭的用材
| 红萝卜 一根 | 鸡脯肉 300g上下 |
| 咖喱块 3块 | 牛乳/椰子汁 200ml上下 |
| 圆葱 小一个半 | 姜片、葱、良姜 适当 |
| 生抽 适当 | 扁豆 适当 |
| 青柠檬 一个 | 小粉 适当 |
| 马铃薯 一个 |
咖喱酱烩饭的做法
流程1
提前准备食物流程2
时令蔬菜滚刀块：红萝卜、马铃薯、圆葱鸡脯肉：滚刀块流程3
腌制鸡胸肉①：加柠檬水去腥味。流程4
腌制鸡胸肉②：加生抽提前准备腌渍流程5
腌制鸡胸肉③：加小粉揉拌匀称（会让鸡脯肉入锅嫩嫩）流程6
时令蔬菜入锅提前准备流程7
时令蔬菜入锅炮制流程8
将早已腌渍好的鸡脯肉入锅和时令蔬菜一起油爆流程9
加咖喱酱和水熬煮流程10
加椰子汁会让咖喱汁更浓醇流程11
起锅①流程12
起锅②流程13
起锅③流程14
起锅④咖喱酱烩饭的做菜方法
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