南瓜糯米粥,小孩夏季最喜欢的粥,隔三差五会煮上一大铁锅,喝它个爽快!
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南瓜糯米粥
精典 南瓜糯米粥，小孩夏季最喜欢的粥，隔三差五会煮上一大铁锅，喝它个爽快！ 参加主题活动: #嘉宝微笑餐厅厨房#南瓜糯米粥的用材
| 冬瓜一个 800g | 圆糯米 250g |
| 老冰糖 40g | 盐 3g |
| 冷水 适当 | 生姜片 5片 |
南瓜糯米粥的做法
流程1
冬瓜一个流程2
切一小块流程3
起油锅，放进生姜片，
流程4
倒进冬瓜爆锅流程5
放盐再次炒流程6
炒成冬瓜软身，出沙，看起来有点儿全透明流程7
添加清洗的檽米流程8
放水盖过食物流程9
大火烧开，这个时候冬瓜早已刚开始酥了，由于我切的块较为大，小孩又喜欢吃粥状的南瓜糊，必须用漏勺将冬瓜压在锅边轻轻地损坏流程10
轻轻地压就碎了，我这个南瓜品种便是酥的那类，水分含量并不大流程11
所有损坏，添加老冰糖，再文火煮五分钟就差不多了，由于加了檽米，小米粒非常容易沉在底锅，为防黏锅，一边煮一边要用炒勺隔三差五地铲一下流程12
小米粒盛开就ok了流程13
别以为它有点儿稀，等冷了南瓜糊就又干燥了，我家都喜爱喝薄薄的南瓜小米粥
流程14
制成品流程15
制成品流程16
制成品流程17
制成品流程18
制成品流程19
制成品流程20
制成品流程21
制成品南瓜糯米粥的做菜方法
小心糊底是这一菜谱的重要！烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！