焦糖核桃欧包精典近期爱上了软欧包
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焦糖核桃欧包
精典 近期爱上了软欧包，少糖、少油乃至隔膜真空泵，吃起來很身心健康。软欧包咬第一口，你能感觉味儿偏浅、有嚼劲，可是会越嚼越香，它释放出去的醇醇谷味，会给你痴迷上它。今日这款欧包，在口味上比一般软欧包要软一些，夹上香酥的焦糖核桃馅，给平平淡淡的软欧包增加了不平平淡淡的味儿。焦糖核桃欧包的用材
| 高粉 160g | 全麦面粉 40g |
| 老红糖 16g | 盐 2.5G |
| 沸水 40g | 温开水 66g--70g |
| 酵母菌 4g | 食用油 12g |
| 包馅： | 熟核桃仁碎 100克 |
| 绵白糖 80g | 水 40g |
焦糖核桃软欧包的做法
流程1
老红糖添加沸水搅化，晾至湿热和其他面糊原材料一起放进面包机里揉至拓展环节，收圆，盖保鲜袋，用面包机的酒酿作用发醇至二倍大。流程2
提前准备焦糖核桃：核桃仁掰一小块放烤箱烤熟，锅内放进水和糖，开大火烧开，熄火，放进核桃仁碎，快速翻拌，让核桃仁表层裹上奶油霜，再次开文火，煸炒核桃仁至焦淡黄色熄火，倒锡纸上散掉放凉。流程3
发醇好的面糊排气管，均值分为六份，揉圆。取一个小面糊按扁，包入适当的焦糖核桃，缩紧口，先后包好六个。流程4
模貝内刷一层油，放进六个包裹的面糊，放溫暖处发醇。流程5
发醇至二倍大，表层筛上高粉，顶端剪成口子，放上一颗焦糖核桃。流程6
电烤箱180度加热好，放进无孔烤盘，中高层，左右火，烤15分钟上下。（溫度、時间请依据自己电烤箱调整）流程7
公布。流程8
香酥甜美的心里。焦糖核桃欧包的做菜方法
搞好的焦糖核桃一次花不完，能够作为小孩的小零嘴服用。面糊水流量酌情考虑调整。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！