翻糖的用材翻糖膏法式豆沙裱花翻糖以便闺密小孩百日宴
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line friends翻糖
以便闺密小孩百日宴提前准备的,我是业余选手,以前做过几回翻糖,从第一次做的不成功到后边越干越好,都是自身科学研究了许多~平常也较为懒,不太爱写食谱,这篇就和大伙儿共享一下吧~翻糖的用材
翻糖膏(翻糖饼干皮) 900g | 干佩斯(翻糖饼干上边的装饰设计,比翻糖膏略硬) 400g |
各种各样压膜专用工具 | 黄油曲奇(提议磅蛋糕) |
法式豆沙裱花 |
翻糖的作法
流程1
假如要做两层的翻糖,一定得用磅蛋糕做为黄油曲奇,用海绵蛋糕得话很容易被压烂,由于翻糖饼干较为重,假如只做一层能够用戚风,但本人還是提议用磅蛋糕,烤蛋糕的步骤,大伙儿能够参照下磅蛋糕的制作全过程流程2
作用式豆沙裱花擦抹,不提议用鲜奶油,由于很容易化流程3
把翻糖饼干皮色调,擀面棍擀开,作为包翻糖饼干皮,谨记一定要整平流程4
铺好后流程5
随后就刚开始做上边的小装饰设计,实际上如同捏橡皮泥一样,充分发挥自身的想像力吧流程6
最终制成品翻糖的做菜方法
做翻糖一定要有细心,時间较为久,并且一开始做非常容易不成功,但多做几回,会有不一样的实际效果烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!