无发孝粉版铜锣烧精典无需电烤箱也可以做的
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无发孝粉版铜锣烧
精典 无需电烤箱也可以做的小甜点：铜锣烧，蓝胖纸的最喜欢。参照了多个菜谱，作出无发孝粉款、吃着更健康。铜锣烧的用材
| 低筋粉 130克 | 生鸡蛋 两个 |
| 糖 20-40克 | 牛乳 120克 |
| 鲜奶油 30克 | 食用油 15克 |
| 红豆馅 适当 |
铜锣烧的作法
流程1
鸡蛋黄蛋白质分离出来，鸡蛋黄中添加牛乳、鲜奶油、食用油搅拌均匀。流程2
筛入低筋粉，用搅拌的技巧翻拌面浆，不必划圈防止出筋。流程3
蛋白质分三次放糖消磨成贴近干性发泡的情况。流程4
分批将蛋白质拌入鸡蛋黄糊，還是要用搅拌的技巧防止破乳。流程5
不粘炒菜锅提早中文火加热，加热到略微发烫的情况下舀入一勺面浆，它会当然产生一个圆。流程6
持续保持中文火大约一分钟，上边汽泡愈来愈多，基础破了就刚开始翻过来。流程7
先后进行全部，维持饼的尺寸一致就可以。流程8
搞好的铜锣烧稍放凉。流程9
夹上红豆馅，要抹匀。流程10
先后进行全部后密封性储存，第二天还会继续很绵软的。流程11
割开品味吧！流程12
制成品1流程13
制成品2
流程14
制成品3流程15
制成品4铜锣烧的做菜方法
1. 糖份加上在于你夹馅的糖度，不夹馅的就可以加多一些糖。2. 不愿加鲜奶油的能够不用，牛乳量改为135克就可以。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！