苦刺心汤精典独家代理广东潮汕的初春
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苦刺心汤
精典 独家代理 广东潮汕的初春非常是春夏之交，气温或潮湿或寒湿，人体也随着湿气太重，肌肤有时候也会由于寒湿而瘙痒不舒服，这时候正逢降水充裕、万物复苏，各种各样山菜野果齐齐哈尔崭露，吃苦刺心、野苋菜能够祛瘀祛毒，味儿苦甘苦甘的，非常止渴非常好吃。苦刺心汤的用材
| 苦刺叶/苦刺心 40g | 油 2汤勺 |
| 潮汕鱼丸 六个 |
苦刺心汤做法
流程1
苦刺心清洗备用流程2
半锅烧开，下虾丸熬煮（用猪瘦肉、生鸡蛋更合味）流程3
虾丸熬一会儿便能下苦刺心，下适当盐、鸡精和植物油。流程4
苦刺心烫熟就可关火，久煮就黄了不好吃。苦刺心汤的做菜方法
摘菜心较为细嫩，销售市场卖的大多数连枝末的叶片也采下来卖，稍嫌年纪大了，可是作用是一样的。长刺的枝能够先剪下去熬煮，捞掉再下叶片，倘若连叶片都没有食欲也可捞掉只喝粥。有的人就爱它苦甘苦甘的味儿。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！