甘甜软棉的蔓越梅杯子蛋糕精典独家代理
- 时间:
- 浏览:266
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
甘甜软棉的蔓越梅杯子蛋糕
精典 独家代理 第一次做纸杯蛋糕，还挺取得成功的，把药方和大伙儿共享一下蔓越梅杯子蛋糕的用材
| 低筋粉 100克 | 玉米粉 10克 |
| 食用油 40克 | 牛乳 90ml |
| 白糖 40克 | 生鸡蛋 4个 |
| 柠檬水 少量 | 蓝莓干 适当 |
蔓越梅一次性纸杯小蛋糕的做法
流程1
将食物秤重备好备用，将蓝莓干蓝莓干用温小水泡一下，避免烤焦流程2
将鸡蛋黄蛋清分离，各自放到2个器皿中，装蛋白质的盆要无油渍没有水，不然不易消磨
流程3
向鸡蛋黄中添加20克白糖，用打蛋器或是木筷搅均，使糖溶化流程4
倒进40克食用油，再次拌和，直至看不到油珠才行流程5
添加90ml牛乳，搅拌均匀流程6
再将100克低筋粉筛入鸡蛋黄中，搅拌均匀放到一旁预留流程7
向蛋白质中挤进少量柠檬水（白米醋还可以）流程8
用打蛋器消磨至出現大泡时，添加剩下白砂糖的三分之一，再次消磨流程9
当蛋白打发至出現热气泡时，再添加三分之一白砂糖，再次消磨流程10
当蛋白打发至出現显著纹理时，添加剩下的白砂糖和10克玉米粉，再次消磨流程11
当蛋白打发至能拖出站立斜角时，消磨进行流程12
将蛋白质分三次倒进鸡蛋黄中，用刮板搅拌匀称，留意不必划圈拌和，避免蛋白质破乳
流程13
接下去将搅拌好的蛋糕胚盛入一次性纸杯中，不必装太满，八分满就可以，不大不小，恰好12个，这时将电烤箱左右管150度加热五分钟流程14
依据本人爱好在一次性纸杯中放进蓝莓干，蓝莓干等流程15
将生日蛋糕放进电烤箱中，150度左右管烤25到三十分钟，不一样电烤箱设定不一样，烤至生日蛋糕外皮着色就可以流程16
甘甜绵软的蔓越梅抹茶蛋糕公布啦！开心的享受吧！蔓越梅杯子蛋糕的做菜方法
1.将蓝莓干蓝莓干用温小水泡一下，避免烤焦2. 装蛋白质的盆要无油渍没有水，不然不易消磨3.蛋白质与鸡蛋黄混和时，用刮板搅拌匀称，留意不必划圈拌和，避免蛋白质破乳烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！