番茄炒西葫芦怎么做最好吃_番茄炒西葫芦的做法步骤图解_大海微澜
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番茄炒西葫芦
精品 番茄与西葫芦搭配,春天最美味的减肥餐,尤其是西葫芦钙的含量极高,还有补钙、润泽肌肤,调节人体代谢,减肥的作用,老少皆宜!番茄炒西葫芦的用料
西葫芦 1个 | 番茄 1个 |
油 适量 | 盐 适量 |
五香粉 适量 | 葱 适量 |
大蒜 适量 | 生抽 适量 |
番茄炒西葫芦的做法
步骤1
西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复洗净,去掉两端顶部,切块。步骤2
西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复洗净切片。步骤3
葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入西红柿片翻炒,番茄炒碎,成番茄酱。步骤4
加入西葫芦片翻炒,炒至瓜片变色。步骤5
大蒜去皮洗净切碎,加入盐、大蒜碎、少许生抽调味,喜欢甜口的可以加糖不加蒜。步骤6
出锅装盘。大蒜的香味,加上番茄的酸甜,西葫芦的爽脆,特别适合节后没食欲。番茄炒西葫芦的烹饪技巧
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