苦瓜炒蛋 精典 茄子有清热去火的作用
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苦瓜炒蛋
精典 茄子有清热去火的作用，烹调时添加丘比沙拉酱鸡蛋黄口感，不仅能合理除去苦味，更能提高胃口，帮助消化。苦瓜炒蛋的用材
| 茄子 150g | 生鸡蛋 120g |
| 香肠 130g | 盐 少量 |
| 丘比沙拉酱 鸡蛋黄口感 适当 |
苦瓜炒蛋的作法
流程1
提前准备所需食物。流程2
茄子去瓤切薄片。流程3
生鸡蛋中添加适量丘比沙拉酱鸡蛋黄口感，搅拌。流程4
锅内不加点油，加少量丘比沙拉酱鸡蛋黄口感加温。流程5
倒进鸡蛋液，煸炒一会儿盛出。流程6
锅内再度添加丘比沙拉酱鸡蛋黄口感，加温。流程7
放进火腿片，文火慢炒。流程8
再放进茄子，炒过。流程9
最终放进炒过的生鸡蛋，放盐调料就可以。苦瓜炒蛋的做菜方法
切成片后的茄子，可加少量盐腌渍一会儿，清洗掉一部分苦涩味。炒鸡蛋时，添加丘比沙拉酱鸡蛋黄口感，制成品更嫩滑，颜色更好看。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！