AmericanQuiche现代美式乳蛋派
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American Quiche现代美式乳蛋派
相比左一盘右一盘的出菜，我更喜欢这类一盘烤的方法。菌类、西兰花、猪肉丸，有荤有素，加上Swiss cheese 和无盐黄油派皮，脆香美味可口！现代美式乳蛋派的用材
| 无盐黄油 1 Tbsp | 圆葱碎 30克 |
| 白蘑菇 150克 | 西兰花 150克 |
| 猪肉丸 5颗 | 生鸡蛋 三个 |
| 鲜奶油 1/2 cup | 盐 1/2 tsp |
| 黑胡椒粉 1/2 tsp | 大蒜粉 1/2 Tsp |
| Swiss cheese 120克 | 无盐黄油派皮 2张 |
现代美式乳蛋派的做法
流程1
不沾锅，文火加温无盐黄油至溶化，流程2
放进圆葱碎，炒软，流程3
菌类切片状，放进，盖上大锅盖闷至菌类出水量，流程4
添加西兰花，炒软，流程5
猪肉丸切片状，添加后煸炒几下就可以熄火，制冷预留，流程6
器皿中打进三个生鸡蛋，加鲜奶油、大蒜粉、黑胡椒和盐，流程7
搅拌均匀流程8
倒进西兰花湖翻拌，流程9
烤盘底碗底铺一层派皮，倒进蛋黄液，流程10
表层撒一层Swiss cheese，流程11
另却一个长方型派皮，正中间切空，流程12
盖满菜盘边沿，流程13
正中间小正方形上切出来一些没有规律性的元，流程14
将切出来的圆形片，每五个叠起来，流程15
翻卷后从正中间割开，流程16
翻过去就是说两朵简单玫瑰花，流程17
铺在表层，流程18
刷一层鸡蛋液，流程19
放进加热好的电烤箱，350华氏度，约180摄氏，烤45分钟，流程20
公布享受！现代美式乳蛋派的做菜方法
1. 无盐黄油用有盐的或无盐的都能够，如果是有盐无盐黄油，以后蛋黄液里放的食盐量尽可能降低。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！