叉烧肉空气炸锅今日做一下
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用材
五花肉 | 1斤 |
叉烧酱 | 2勺 |
纯蜂蜜 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
生抽酱油 | 2勺 |
吉士粉 | 2勺 |
盐 | 一勺 |
叉烧肉-空气炸锅的作法
买回去的五花肉跟猪颈肉,吸整洁,用厨房纸吸走水份,随后用叉子一下一下跟容嬷嬷一样,插在肉里,正反面必须插,这一步主要是以便等下腌猪肉的情况下进味
把上边的酱汁独立放一个碗里,除开纯蜂蜜独立放,搅拌均匀,看着你本人口感吃多甜,再放纯蜂蜜搅拌均匀,酱汁拌和好以后,倒进肉里,用你整洁的双手或是戴一次性手套抓匀进味,随后保鲜袋封住放电冰箱,剩余有多的料汁不必担心奢侈浪费,也封住放电冰箱。这一肉我腌了有14个钟头
就酱紫封住放电冰箱,第二天做的情况下取下来,我害怕失败,先拿了块小的试一下,挺好的
下边垫入锡箔纸,怕难洗锅,用无需锡箔纸看本人。把肉铺平放进空气炸锅里边,把腌猪肉盆里边的汁也倒入,180℃烤十分钟,用空出的酱汁,再涂一遍料汁着色,180℃烤5-8分钟,关键看着你的肉到底有多少厚不够决策時间。第一面烤后,背面也是那样实际操作,先烤后着色再开枪烤,双面烤后以后,打开看一下,喜欢吃焦一点的就再烤五分钟,随后就可以吃啦