鲜掉眉毛的腌制的生虾老母鸡汤很鲜美的汤~安心喝眼眉还要
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用材
鲜鸡 | 4/1只 |
腌制的生虾 | 10只大蚝 |
虾干或是瑶柱 | 8只 |
大枣 | 2颗 |
鲜掉眉毛的腌制的生虾鸡汤的做法
鸡脯肉放姜片米酒绰水
焯干水加点油、油耗米酒煸炒至掉色再放少量水焯一会~
泡焯水的虾干
大枣二颗 ,熬汤的石锅放进炒过的鸡脯肉、泡过的虾干、大枣,倒进沸水未过鸡脯肉过一点,再倒进一大勺米酒、低火慢炖三十分钟上下
腌制的生虾用米酒腌渍除腥
三十分钟来到把腌制的生虾倒进石锅中、大约五分钟上下 添加少量盐调料就可以
二人食#我只放了4碗水~确实很鲜美~