炝拌土豆丝精典独家代理早饭喝汤就上一点儿
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炝拌土豆丝
精典 独家代理 早饭喝汤就上一点儿凉拌菜儿還是有一种美美哒的优越感，今日和您共享一下炝拌土豆丝的作法，供您参照。炝拌土豆丝的用材
| 马铃薯 两个 | 大蒜瓣 3瓣 |
| 青红椒 各2根 | 香莱 二根 |
| 盐 2克 | 芝麻油 1勺 |
| 醋 1勺 | 味精 一克 |
| 生抽酱油 1勺 |
炝拌土豆丝的作法
流程1
土豆去皮清洗预留流程2
马铃薯擦成丝（您还可以切割成丝）流程3
炒土豆丝入手洗去不必要木薯淀粉流程4
青红椒清洗预留流程5
青红椒切条流程6
香莱切段儿，蒜切末流程7
出锅烧开流程8
水开放入炒土豆丝绰水，炒土豆丝断生后捞起来流程9
过冷水流程10
取一个没有水的小盘子添加干麻椒和植物油微波炉加热高火2分钟流程11
将炒土豆丝沥干水分捞起来放进盆中先后添加青红椒丝，蒜泥流程12
炸好的麻椒油倒进盆中流程13
先后添加盐，生抽酱油，醋，味精，芝麻油（您还可以添加油辣子，因亲人讨厌吃辣我也没放）流程14
翻拌预留流程15
最终摆盘放进香莱段，炝拌土豆丝就完成了！谢谢观看！炝拌土豆丝的做菜方法
炸花椒油时留意碗内要没有水，避免滚油迸溅。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！