松脆汁多的香辣蟹味菇0人做了这家常小菜个人收藏赤忱小厨娘
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用材
| 蟹味菇 | 400克 |
| 生鸡蛋 | 一个 |
| 花椒面 | 2勺 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 木薯淀粉 | 100克 |
| 小麦面粉 | 100克 |
| 盐 | 2勺 |
松脆汁多的香辣白玉石菇的做法
蟹味菇清洗预留
一个鸡蛋，面粉和淀粉各100克，一茶匙麻椒，一茶匙五香粉，两勺子盐，添加水，搅拌均匀
添加蟹味菇搅拌均匀，预留
沸腾下油，油温度升到7-8成，调成低火，维持油温度
添加蟹味菇刚开始炸
炸6-十分钟，蟹味菇变为橙黄色可捞起来（煎炸時间依据本人口感开展调节，喜爱软一点的盆友能够减少時间，喜爱脆一点干一点的盆友能够多炸一会儿）
捞起来控油补水，沒有吸油纸能用厨房纸替代
盐和花椒面1：1混和成香辣，蟹味菇不足咸能够沾香辣吃
摆盘，加上可口的凉拌菜和白米粥，一点都不容易腻
美味到压根停不住