东北乱炖精典别以为叫乱炖,这菜但是东北地区经典特色美食
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东北乱炖
精典 别以为叫乱炖，这菜但是东北地区經典特色美食，各尺寸餐馆都是有，它有一个很好听名字，称为丰收，别名“乱炖”。“丰收”说白了，食物主线任务是粮食作物，免不了苞米、长豆角和马铃薯，代表着收获的季节，也寄予着年年丰收的美好心愿。这菜吃完成瘾，一直让人忘不掉，苞米甘甜，马铃薯香糯，长豆角香嫩，倭瓜甜面，这种食物炖在一起，香而不腻，吃下每一口全是不一样的味儿，各种各样味道意犹未尽，料汁泡饭没谁了，老年人小孩都喜欢，特别是在合适晚饭，正餐都省了，低脂肪膳食纤维，顶饱不长胖。 参加主题活动: #免费申领｜来向星厨西天取经！Hold住中秋节宴会！#东北乱炖的用材
| 苞米 1只 | 马铃薯 一个 |
| 红萝卜 1根 | 长豆角 150克 |
| 倭瓜 一个 | 葱 10克 |
| 六月鲜特等原汁生抽 1.5汤勺 | 味达美上品香油 1汤勺 |
| 盐 适当 | 水 适当 |
| 植物油 适当 |
东北乱炖的作法
流程1
齐备食物，土豆去皮清洗，红萝卜削皮清洗，苞米是熟玉米，长豆角清洗焯水焯一下，提前准备用石锅炖，假如用炒菜锅炖豆角无需绰水，立即炒就可以了。流程2
马铃薯、红萝卜都切滚刀块，苞米切条，倭瓜切片，毛葱削皮清洗剁碎，炖这菜用毛葱尤其提鲜。流程3
石锅是耐热石锅，可立即给油烧菜哈。石锅添加适量的油，进行爆香五香粉和毛葱，添加倭瓜和马铃薯煸炒。流程4
添加长豆角煸炒，少量天赋加点生抽煸炒着色。流程5
添加适量的水，放进苞米。喜爱喝料汁的能够多天赋加点水，不然适当就行。这一料汁要比南瓜汤还好吃。流程6
大概炖7到十分钟就行，全是好熟的食物。添加盐、生抽、香油调料。流程7
熄火，起锅摆盘。东北乱炖的做菜方法
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